본문 바로가기

문화 생활/음식의 멋과 맛

 (86)
1일 휴가 (홍차 Mariajufureru 긴자본점) 지원이의 1일 휴가 오늘 하루 쉬어 줘야 겠다면서 아침에 팀장님과 라인을 주고 받더니... 드뎌 팀장님으로부터 오케이 싸인을 받았다며 지원이가 방긋 웃었다. 하루종일 침대에서 뒹굴뒹굴 하고 싶다며 방으로 들어가더니 갑자기 "우리 점심 먹으러 나갈래요?" 하며 방에서 나왔다. 평일 ..
아사쿠사 이찌분(浅草一文)본점 가족모두 함께 한 토욜 중요한 저녁자리... 지은지 60여년된 가정집을 개조하여 만든 음식점 마구로의 살을 숟가락으로 긁어먹는 .... 이부위가 상당히 인기가 많다. 에도시대(江戸時代) 보존방법이 적절하지 않으면 버려야하는 마구로의 토로부분을 에도시대(江戸時代) 서민이 어..
유월 셋째주 일요일은 아버지의 날 6월 셋째주 일요일은 일본에서는 아버지의 날이다. 그 아버지의 날을 기념하여 딸들이 사들고 들어온 정종 니이가타(新潟)산 코시히카리로 만든 정종! 아빠 입이 귀에 걸렸다. 그렇찮아도 요즘 시원~한 정종을 찾으며 입맛을 다시던데.. 딸들이 부모를 위해 일년중 챙겨야 할 날은 한국의 ..
결혼30주년 기념 런치 Hiramatsu 니시아자부(西麻布)에 위치하고 있는 이곳에서 결혼30주년 런치를 딸들이 준비 해주었다. 결혼 30주년이라- 한마디로 길다면 길고 짧다면 짧은 여정이었다고 할까- 이렇게 챙겨주는 딸들이 고마웠고 결혼30주년엔 진주목걸이를 선물하는것이라며 남편에게 진주 목걸이와 반지를 ..
달다구리 퇴근길 남편이 사온 달다구리 '이상한 나라의 엘리스' 그림이네 뭘까? 쿠키가 들었나? 열어보았더니 이렇게 생긴 롤케익이더라 그러니까 디즈니 에니메이션 '이상한 나라의 엘리스'에 출현하는 저 동물! 이름을 모르겠다 저 동물의 꼬리! 맛도 역시 디즈니다 부드럽고 달작지근하고.. '이..
딸기 모찌 (이찌고 다이후쿠) 지원이가 퇴근하고 나오는데 물건을 사기위한 줄이 길게 늘어져 있길레 뭘까 하며 덩달아서 줄서서 사왔다며- 엄마 좋아하는거야 하면서 쓱 내밀었다. 뭘까??? 하며 종이가방에서 꺼내보니 이렇게 예쁜 딸기 주머니가 나왔다. 뭐가 이리 예쁘냐 깜찍해 딸기주머니에서 이런 왕딸기 4개가 ..
좋은 이웃 덕분에 계절 향토음식 솜씨발휘 도쿄에서 좀 벗어난 외곽지에 사는 지인이 텃밭에서 키운 깻잎 이라며 먹어 보라고 내게 쑥 내밀었다. 일본에는 깻잎이 없기 때문에 깻잎은 우리에게 있어서 여름철 베스트 한국음식 중의 하나이고 향수가 묻어 나오는 야채이기도 하니 어찌나 반갑고 고마운지 고맙다꼬 아양을 막 떨었..
엄마빵 (야마자키의 나이스 스틱) 1990년 초에 일본에 왔을때 나이스 스틱이라는 이빵을 처음으로 맛보게 되었다. 슈퍼에 나오는 야마자키에서 나오는 이빵은 어찌나 부드럽고 달작지근하고 부드러운맛인지 슈퍼에만 가기만 하면 이빵은 기본으로 쇼핑바구니에 던져 넣었었다. 그당시 한국에서는 슈퍼에 나오는 빵보다는..

티스토리툴바